Catégorie : Nature

30 sept

Définitivement NON aux cuisses de grenouilles!

Par Isabelle

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Quand il pleut il mouille, ce n’est pas la fête à la grenouille : je vous expliquais ce vendredi dans Nuwa (RTBF) comment on lui fait encore sa fête de façon tout à fait anachronique et déplacée, puisque les cuisses de grenouilles figurent encore au menu de nombreux restaurants, et qu’on en trouve très facilement en [...]

08 sept

A la chasse aux plantes comestibles, avec François Couplan

Par Isabelle

Ce matin, sur Classic 21, je vous parlais du succès grandissant des plantes sauvages comestibles. Elles avaient été délaissées pendant quelques générations, alors qu’elles ont longtemps fait partie de notre alimentation. Si l’on voit aujourd’hui le retour en force de la soupe d’ortie et d’autres mets à base de plantes moins connues, c’est parce que [...]

30 août

Du safran hesbignon… C’est arrivé près de chez nous!

Par Isabelle

Je vous avais déjà parlé du safran cet été. Je vous conseille le Nest de ce mois, dans lequel je publie un article illustré de très belles photos, qui relate en détails l’aventure dans laquelle se sont lancés Eric et Sabine Léonard, safraniers à Wasseiges! J’attends avec impatience leur prochaine récolte. Le « Safran de Cotchia » [...]

05 août

Mon herbier d’été/5: la rose trémière

Par Isabelle

Rose trémière

On l’appelle Passerose, Rose à bâton, Bâton de Jacob ou encore Primerose… C’est une fleur dont bon nombre d’entre nous ont déjà ramené des semences de leurs vacances que nous évoquons ce vendredi dans Nuwa (La Première, RTBF): la rose trémière ! Elle est originaire du Moyen-Orient, et ce sont les croisés qui ont rapporté cette [...]

29 juil

Mon herbier d’été/4: la chélidoine

Par Isabelle

On continue (dans Nuwa, sur La première RTBF, chaque vendredi après-midi) notre herbier buissonnier avec cette fois l’herbe à verrues… Tout un programme ! Peut-être cette appellation vous a-t-elle fait reconnaître la Chélidoine, que l’on appelle aussi Grande Eclaire par opposition à la Petite Eclaire, le bouton d’or, auquel la fleur ressemble. Il faut dire qu’elle [...]

15 juil

Mon herbier d’été/3 Le souci officinal ou Calendula

Par Isabelle

Aujourd’hui, dans Nuwa (La Première), je vous apportais des soucis, mais pas n’importe lesquels : ceux-ci sont de bons soucis, puisqu’il s’agit en fait de fleurs ! Le souci officinal ou Calendula officinalis tient son nom du latin solsequium qui veut dire « qui suit le soleil ». Cela tient à une observation d’un fait bien réel : la fleur [...]

14 mar

Plaidoyer déjanté pour le bouchon de liège…

Par Isabelle

Souvenez-vous, il y a quelques jours, je vous parlais du chêne liège, de son écosystème exceptionnel, et des avantages de ce matériau écologique utilisé dans de nombreuses applications… Sur le site « Planète liège », j’ai découvert ce clip déjanté, dans lequel le sommelier new yorkais Garth Lockwood fait un brillant mais fun plaidoyer pour le bouchon [...]

14 mar

Huile de palme, encore et encore

Par Isabelle

Dans Femmes d’Aujourd’hui, cette semaine (en librairie jusqu’à ce mercredi 16 mars), je fais le point sur l’huile de palme, et les implications sociales, sanitaires et environnementales de sa production et de sa consommation… Vous pouvez à ce sujet consulter les articles que j’avais déjà écrits sur le blog ici et là, ou encore là… [...]

18 fév

Mon p’tit bouchon (de liège)

Par Isabelle

Le salon Batibouw va ouvrir ses portes dans quelques jours, et le liège y figurera sans doute en bonne place parmi les matériaux écologiques… S’agit-il réellement d’un matériau durable, quelles sont ses qualités, sa récolte pose-t-elle des problèmes, et enfin vaut-il mieux choisir pour des bouteilles de vin à bouchon de liège ou à bouchon [...]

13 nov

Ombre et lumière des forêts roumaines…

Par Isabelle

Ce n’est pas tous les jours qu’on a l’occasion, aujourd’hui, comme journaliste, de réaliser un reportage à l’étranger. Au mois de mai dernier, l’occasion m’était donnée de partir tourner en Roumanie avec l’Equipe du jardin Extraordinaire . Ce documentaire, « Néra, ombre et lumière » sera diffusé ce dimanche 14 novembre sur La Une (RTBF) à 20h10. Voici [...]

06 sept

Un clic pour la biodiversité!

Par Isabelle

J’ai reçu ce message de Michel Fautsch, Ingénieur des Eaux et Forêts et talentueux photographe… Je vous invite à le lire, et surtout à participer à l’enquête dont il est question. On croit toujours l’Union Européenne loin de nos préoccupations citoyennes. Quand une possibilité d’exprimer un avis nous est donnée, il faut la saisir! En [...]

Catégorie : Environnement, Nature

29 mar

Les pesticides bio sont-ils efficaces… et inoffensifs?

Par Isabelle

La Semaine sans pesticides touche à sa fin, mais la saison du jardinage s’ouvre à peine. Ce lundi dans Nuwa (La Première, RTBF) nous faisions le point sur les solutions naturelles au jardin: granules écologiques contre les limaces, purin d’ortie, pyrèthre, bouillie bordelaise et autres remèdes naturels sont-ils réellement efficaces et inoffensifs? Avant de vous ruer sur vos grelinettes, [...]

22 mar

Huile de palme: stop ou encore?

Par Isabelle

Des agrocarburants aux biscuits et viennoiseries, en passant par les cosmétiques, l’huile de palme est partout. Bon marché, elle est la chouchoute des industriels. Les plantations s’étendent, détruisant les forêts tropicales de Malaisie et d’Indonésie en particulier, refuges des derniers Orangs-Outans. Greenpeace a fait la Une de l’actualité sur ce sujet la semaine dernière, alors [...]

15 mar

Nos animaux domestiques ont aussi une empreinte écologique!

Par Isabelle

Un chien de taille moyenne aurait une empreinte écologique deux fois supérieure à celle d’un véhicule 4X4 : ce sont deux auteurs néo-zélandais qui ont défrayé la chronique avec cette affirmation récemment. Une idée qui étonne, dérange, et choque même certains, mais en tout cas qui donne envie d’en savoir plus. Ce lundi dans Nuwa (La [...]

16 fév

Juste pour le plaisir: un petit quizz hivernal

Par Isabelle

Impossible de résister à l’appel de la promenade aujourd’hui! Tant que l’hiver est là, profitons-en pour le mettre en boîte!-))Alors, devinerez-vous de qui/quoi il s’agit sur chacune de ces photos? Je sais que certains et certaines d’entre vous adorent les quizz visuels! Bookmark It Hide Sites

Catégorie : Expériences, Nature

11 fév

Connaissez-vous le crapaud calamite?

Par Isabelle

Il fait encore bien froid (et même tout blanc, ce matin!), et pourtant, déjà, on sent poindre la fin des hostilités hivernales. La lumière est plus présente, les pousses des bulbes floraux sortent lentement de terre… Et le monde animal vaui aussi bientôt s’animer à nouveau. Fin février début mars, les batraciens entameront leur migration [...]

13 jan

Le geste de saison pour la biodiversité: prendre soin des oiseaux !

Par Isabelle

J’ai froid, tu as froid, il a froid… Ils ont froid comme nous, les petits zoziaux! Le geste du 6 janvier, dans le petit livre gratuit « 366 gestes pour la biodiversité » dont je vous ai déjà parlé (et que je vous présente dans l’émission Sans Chichis de ce 14 janvier, dont la vidéo sera visible [...]

Catégorie : Nature, Sans Chichis

09 jan

Hêtre ou ne pas hêtre

Par Isabelle

La hêtraie cathédrale de la Forêt de Soignes souffre des changements climatiques. Pour préserver ce patrimoine paysager, de nouvelles mesures de gestion s’imposent. Avec à la clé une diversification des essences qui devrait renforcer la biodiversité. Bookmark It Hide Sites

07 jan

Le bonheur est dans l’Enclos

Par Isabelle

Aujourd’hui, je suis allée visiter un superbe jardin « à l’anglaise »… en Ardenne! Le jardin « L’Enclos » se situe en effet à Sberchamps, non loin de Libramont. Je le visitais dans le cadre d’un article que je dois rédiger pour le prochain numéro de la revue Jardins/Tuinen inspired by Gael Maison/Feeling Wonen, à paraître fin février prochain. [...]

17 déc

Chasseur d’images

Par Isabelle

C’était une magnifique journée du printemps dernier. En tournage au bois de Lauzelle, à Louvain-la-Neuve, pour suivre l’étrange relation que Jean-Claude Mangeot, le garde-forestier, entretient avec une jeune laie (un reportage à voir en 2010, patience!), l’équipe du Jardin Extraordinaire (qu’il m’arrive de rejoindre comme collaboratrice, pour mon plus grand plaisir) a croisé le photographe Robert Henno, [...]