Isabelle Masson-Loodts, journaliste indépendante
C’est un produit aux nombreuses vertus cosmétiques et diététiques : l’huile d’Argan est plus à la mode que jamais. Ses prix se sont envolés suite à son succès depuis quelques années, au point qu’on lui a donné le surnom d’or du Maroc. Mais la production d’huile d’Argan a un impact social et environnemental, et c’est de [...]
20 mai
Aujourd’hui, je vous propose de mettre le doigt dans le pot, non pas de confiture, mais de miel… Dans Nuwa (La Première, RTBF), nous nous penchions sur le renouveau du succès de ce produit noble… Et oui, si le miel est à nouveau tendance aujourd’hui, c’est grâce à un retour vers les produits naturels. Mais [...]
15 mai
C’est le retour de l’ortie… En purin pour le potager, dans un coin du jardin pour les papillons, dans votre assiette ou en tisane ou en soupe, l’ortie a le vent en poupe. On revenait ce vendredi dans Nuwa (La Première) sur cette plante qui ne manque pas de piquant et n’a pas toujours eu [...]
08 avr
Les écoquartiers sont-ils l’ habitat du futur ? Ils ont en tout cas le vent en poupe… Cette appellation fleurit sur de nombreuses pancartes annonçant des projets immobiliers. Eco-quartier, écoquartier, quartier vert ou durable : le terme est-il exploité à bon escient, et recouvre-t-il une vraie solution d’avenir pour l’habitat régional ? Je tentais de répondre à cette question [...]
25 mar
Pâques se profile à l’horizon, élever des poules est plus tendance que jamais. On faisait le point aujourd’hui sur les oeufs dans Nuwa (La Première) : sont-ils une alternative écologique à la viande ? Comment bien les choisir ? Ont-ils une influence sur le taux de cholestérol ? Une chronique pleine comme un oeuf… Partager cet article
18 mar
Aujourd’hui, dans Nuwa (La Première), je faisais le point pour vous sur une pétition qui circule en ce moment sur internet à propos des plantes médicinales: il y est question de la menace que fait peser sur leur usage une directive européenne. Alors, info ou intox? Pour ceux qui le souhaitent, le podcast radio est [...]
18 mar
Pour faire suite à mon article sur les menaces qui pèsent sur les plantes médicinales, mais aussi pour fêter la sortie du Minijardin n° 1 (supplément en vente avec le Femmes d’Aujourd’hui de cette semaine), je vous propose cet article que j’avais publié la saison dernière dans les pages de Femmes d’Au, et qui vous [...]
14 mar
Souvenez-vous, il y a quelques jours, je vous parlais du chêne liège, de son écosystème exceptionnel, et des avantages de ce matériau écologique utilisé dans de nombreuses applications… Sur le site « Planète liège », j’ai découvert ce clip déjanté, dans lequel le sommelier new yorkais Garth Lockwood fait un brillant mais fun plaidoyer pour le bouchon [...]
14 mar
Dans Femmes d’Aujourd’hui, cette semaine (en librairie jusqu’à ce mercredi 16 mars), je fais le point sur l’huile de palme, et les implications sociales, sanitaires et environnementales de sa production et de sa consommation… Vous pouvez à ce sujet consulter les articles que j’avais déjà écrits sur le blog ici et là, ou encore là… [...]
04 mar
Aujourd’hui dans Nuwa (La Première), on faisait le tri des vraies et des fausses bonnes idées pour rendre notre existence plus écologique : des nouvelles technologies pas vraiment plus vertes ou des produits inadaptés à notre culture ou à notre comportement… Il n’est pas toujours facile de savoir si les innovations qu’on nous propose sont toujours [...]
25 fév
Aujourd’hui, dans Nuwa (La Première), je vous parlais du sel, celui qui donne du goût à nos aliments, mais aussi celui qui est aussi (sur-)utilisé pour transformer la nourriture, celui qui se cache, mais aussi le sel qui est utilisé sur nos routes (le printemps n’est pas encore là!)… Quelles sont ses qualités et ses [...]
18 fév
Le salon Batibouw va ouvrir ses portes dans quelques jours, et le liège y figurera sans doute en bonne place parmi les matériaux écologiques… S’agit-il réellement d’un matériau durable, quelles sont ses qualités, sa récolte pose-t-elle des problèmes, et enfin vaut-il mieux choisir pour des bouteilles de vin à bouchon de liège ou à bouchon [...]
23 déc
Chaque année, Noël revient, avec son cortège de coutumes et de questions. Force est de constater que celles-ci ont tout de même évolué. Cela fait même quelques années que ce dilemme est médiatisé, et sans doute est-ce le signe d’une plus grande attention à l’environnement, on ne peut que s’en réjouir: du point de vue [...]
10 déc
Autour des fêtes, nos menus se font parfois plus lourds et plus gras… Ce vendredi, dans Nuwa, nous faisions le point sur les matières grasses de cuisson: beurre, margarines de cuisson, huile d’olive, de palme, ou d’arachide…Lesquelles choisir, en fonction de leur impact sur notre santé et sur l’environnement, comment les conserver, les utiliser… et s’en [...]
05 déc
Ce mois-ci, l’illustratrice Cäät revient sur le sujet « chocolat équitable » avec ce jeu des 7 erreurs. Une façon ludique de parler du grave problème de l’esclavage des enfants au sein du marché du cacao. Partager cet article
13 nov
Ce n’est pas tous les jours qu’on a l’occasion, aujourd’hui, comme journaliste, de réaliser un reportage à l’étranger. Au mois de mai dernier, l’occasion m’était donnée de partir tourner en Roumanie avec l’Equipe du jardin Extraordinaire . Ce documentaire, « Néra, ombre et lumière » sera diffusé ce dimanche 14 novembre sur La Une (RTBF) à 20h10. Voici [...]
12 nov
Lorsqu’ils sont lisses, on les voudrait bouclés, parfois c’est l’inverse, les blondes rêvent de couleurs auburn, il est à la mode ces dernières années de se faire de faux cheveux gris, tandis que beaucoup tentent de camoufler la blancheur naissante de leur toison… Bref, les soins capillaires ont du succès et représentent un marché important, il [...]
05 nov
Chacun cherche son sucre…La semaine dernière, dans Nuwa, on évoquait les effets sur notre santé et celle de la planète des bonbons. On reste aujourd’hui (toujours dans Nuwa) dans des saveurs sucrées, en évoquant les alternatives au sucre de betterave et de canne : miel, sirop d’agave ou de riz, fructose, aspartame et stévia. Cette dernière [...]
22 oct
Les grands événements sportifs tels que les J.O. ont pris conscience de leurs enjeux environnementaux… et doucement, l’ensemble du milieu sportif tente d’alléger son empreinte écologique. Ce vendredi dans Nuwa, on évoquait quelques innovations technologiques mais aussi éthiques et pratiques pour combiner esprit sain, corps sain… et environnement sain! Podcast en ligne! On construit des [...]
15 oct
Dans l’ armoire aux « essentiels de la maison écolo », juste à côté du vinaigre, il y a le bicarbonate de soude. On lui connaît des utilisations médicales, on l’utilise en cuisine mais aussi pour faire le ménage… Voici les dessous de cette poudre blanche, et quelques-unes de ses applications testées et approuvées ! Partager cet article
17 juin