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13 nov

Le retour des conserves

Par Isabelle

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Comble des coincidences, alors que je venais de réaliser 2 chroniques en radio sur la comparaison de l’empreinte écologique des conserves et des surgelés, j’ai reçu une invitation de Marie Albert (charmante et non moins originale orthicultrice de l’Ortie-Culture) à participer à un atelier qu’elle co-animait mardi dernier avec Anne Martin, elle aussi conservologue ou [...]

06 mai

Protéines alternatives à la viande: le soja, pas si sain(t) que ça

Par Isabelle

Manger moins de viande, c’est un conseil qu’on entend souvent, en faveur de notre santé comme de l’environnement. Aux Pays-Bas, fin de 2010, s’est ouverte la première enseigne de « boucherie végétarienne ». Un prétexte pour aborder la question des protéines végétales et en particulier du soja, ce jour, dans Nuwa (La Première, RTBF). L’information, diffusée sur [...]

08 avr

Les écoquartiers: habitats du futur ou poudre verte aux yeux?

Par Isabelle

Les écoquartiers sont-ils l’ habitat du futur ? Ils ont en tout cas le vent en poupe… Cette appellation fleurit sur de nombreuses pancartes annonçant des projets immobiliers. Eco-quartier, écoquartier, quartier vert ou durable : le terme est-il exploité à bon escient, et recouvre-t-il une vraie solution d’avenir pour l’habitat régional ? Je tentais de répondre à cette question [...]

30 mar

Les champs de fleurs à couper, une idée pour des bouquets qui sentent VRAIMENT bon

Par Isabelle

Non, je ne suis pas une super-woman de l’écologie. Il m’arrive de rouler en voiture plutôt que de prendre le train, de boire de cette célèbre boisson noire pétillante (et à chaque fois, je croise des regards sévères ou désappointés: quoi, toi, tu bois ça!?!), de craquer pour une paire de chaussures (mais la dernière [...]

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18 fév

Mon p’tit bouchon (de liège)

Par Isabelle

Le salon Batibouw va ouvrir ses portes dans quelques jours, et le liège y figurera sans doute en bonne place parmi les matériaux écologiques… S’agit-il réellement d’un matériau durable, quelles sont ses qualités, sa récolte pose-t-elle des problèmes, et enfin vaut-il mieux choisir pour des bouteilles de vin à bouchon de liège ou à bouchon [...]

04 fév

L’extrait de pépin de pamplemousse, c’est pas de la poudre de perlimpinpin!

Par Isabelle

On est au coeur de l’hiver, et les rhumes et refroidissements nous guettent… Pour accroître sa résistance et renforcer son immunité, on a tous nos petits trucs… Mais quelle est leur efficacité réelle ? Ce 4 février, dans Nuwa, je vous proposais de faire le point sur deux de ces remèdes: voici un petit compte-rendu du [...]

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29 oct

Comment se passer d’huile de palme… Avec Chanee!

Par Isabelle

C’est un invité très spécial que Sans Chichis accueille aujourd’hui : Aurélien Brûlé est Français, mais il vit sur l’île de Bornéo, en Indonésie, où il s’est établi dès ses 18 ans pour poursuivre son rêve d’enfant et d’adolescent: sauver les gibbons ! Là-bas, Aurélien a été surnommé Chanee, et c’est comme ça qu’on l’appelle la plupart du [...]

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