Le retour des conserves
Comble des coincidences, alors que je venais de réaliser 2 chroniques en radio sur la comparaison de l’empreinte écologique des conserves et des surgelés, j’ai reçu une invitation de Marie Albert (charmante et non moins originale orthicultrice de l’Ortie-Culture) à participer à un atelier qu’elle co-animait mardi dernier avec Anne Martin, elle aussi conservologue ou [...]










13 nov