Catégorie : Mes découvertes

01 fév

Une limonade maison 100% naturelle : le ginger ale

Par Isabelle

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Ce 1er février commence l’opération Tournée minérale: avec plus de 50 000 belges, je me suis engagée à ne pas boire d’alcool pendant un mois, dans le cadre de la prévention contre le cancer. Perso, je le fais par curiosité (vais-je vraiment retrouver une peau de bébé, perdre des grammes et gagner du tonus?) , [...]

25 oct

DIY: le tableau végétal, c’est facile!

Par Isabelle

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Les murs végétaux sont à la mode. Amener une touche de verdure à l’intérieur est toujours un plus. Si vous avez peur de vous lancer, que vous n’avez pas un gros budget, ni beaucoup de temps pour construire un mur végétalisé, ou l’entretenir, optez pour un tableau végétalisé. Un simple cadre, un peu de terreau, [...]

26 juil

Insolites et écologiques: les vacances en toue

Par Isabelle

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Cet été, j’ai eu l’occasion de tester, en famille, une formule de logement de vacances très originale : la toue cabanée. Pour la seconde année consécutive, nous avions choisi la Bourgogne comme destination pour un séjour en famille. L’objectif principal était de profiter de la nature et de visiter quelques sites historiques, patrimoniaux ou archéologiques. Bookmark It [...]

16 nov

Imagine(z) demain le monde!

Par Isabelle

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Le magazine « Imagine demain le monde » fait peau neuve. Et si vous ne le connaissez pas encore, c’est l’occasion de le découvrir ! Les 10 premières personnes qui m’enverront une bonne nouvelle nous permettant d’imaginer le monde de demain de façon positive recevront un exemplaire d’Imagine. En attendant, voici 5 bonnes raisons de se laisser séduire [...]

26 août

Savez-vous récolter les graines de bourrache?

Par Isabelle

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La bourrache se ressème parfaitement toute seule car elle produit énormément de graines qu’il est impossible de toutes ramasser. Le plus simple est donc de laisser faire la nature, même si cela ne vous permet pas de contrôler l’ emplacement des futurs plants. Il est tout de même possible de récolter des graines de bourrache. [...]

09 juin

Les esprits de la nature

Par Isabelle

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Connaissez-vous les Farfarelli, les follets, les farfadets ? Et bien avec les hayettes, les marluzines, les sylvains et les tisanières, et bien d’autres créatures, ce sont quelques uns des esprits de la nature qui peuplent les légendes et traditions du monde entier. L’ethnobotaniste Richard Ely est parti sur les traces des croyances qui lient les hommes et [...]

08 avr

Plasticine maison

Par Isabelle

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Pour occuper les enfants lors de ces vacances de Pâques pluvieuses et froides, voici une recette de super pâte à modeler! Economique et saine, elle est souple et sent bon comme la plasticine de notre enfance!  L’essayer c’est l’adopter! Bookmark It Hide Sites

22 mar

Les remèdes de grands-mères pour le jardin

Par Isabelle

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Que faut-il penser des remèdes de grands-mères pour le jardin ? Ces fameuses grands-mères jardinières avaient-elles raison ou tort ? C’est une vraie tendance actuelle, de passer les astuces du passé à la lueur des connaissances scientifiques d’aujourd’hui. C’est à ce petit jeu très intéressant que s’est prêté Marc Knaepen, dans son livre « Votre Jardin, astuces d’hier, [...]

22 mar

Potions magiques pour le jardin

Par Isabelle

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En matière de jardinage au naturel, on conseille souvent de fabriquer des purins et autres soins naturels pour les plantes. Mais on n’ose pas toujours se lancer. Dans le tout nouveau livre « Je prépare mes potions pour le jardin », de Brigitte et Serge Lapouge, aux éditions Terre Vivante, on apprend par exemple que des macérations d’huile [...]

14 jan

Un livre de recettes très slow

Par Isabelle

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Ce n’est pas tous les jours qu’on écrit la préface d’un livre. et c’est encore mieux quand il s’agit de recettes gourmandes et slow, accompagnées pour ne rien gâcher, d’explications scientifiques! Si le bouquin vous tente, lisez la suite, car vous pourrez peut-être en remporter un exemplaire! Bookmark It Hide Sites

06 jan

Une galette des rois 100% maison

Par Isabelle

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L’Epiphanie est une des seules fêtes qui garde toute son authenticité. elle n’a pas encore été récupérée de façon trop commerciale. Bien sûr, il y a la fameuse galette des rois, dans les étals des boulangeries. Certaines sont vraiment délicieuses. Par contre, j’ai déjà été déçue par des galettes des rois un peu trop chimiques [...]

15 sept

Recette antigaspi: le bodding ou pudding au pain

Par Isabelle

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Voici une recette que j’aime et pratique depuis mon adolescence: le pudding au pain. Au départ, je l’ai découverte dans le rayon boulangerie d’un supermarché qui recyclait de cette façon ses viennoiseries invendues. Le principe est simple: c’est un gâteau réalisé à base de restes de pains. Je réalise toujours cette recette « au pif », mais [...]

08 sept

Ma confiture « bonne humeur » aux abricots secs et à la cardamome

Par Isabelle

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J’adore cette recette! Elle me permet de fabriquer une confiture fraîche à tout moment. C’est particulièrement appréciable en hiver. Il suffit d’avoir quelques abricots secs dans le garde-manger, et c’est parti! J’y ai ajouté de la cardamome pour son arôme et son effet tonique! Au départ, j’utilisais des grains de cardamome que je broyais. J’ai [...]

01 sept

Pour la rentrée, un choco sans huile de palme

Par Isabelle

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En ce premier septembre, avant-veille de la rentrée scolaire, on cire les chaussures, dépoussière les cartables, taille les crayons… et prépare ce délicieux choco inventé pour rendre les petits-déjeuners doux, joyeux et légers. Tadaaaam, voici la pâte à tartiner au chocolat et huiles essentielles, sans huile de palme!   Bookmark It Hide Sites