27 jan

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La guerre au gaspillage alimentaire/ Episode 1

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Nous sommes le dernier vendredi de janvier, et je n’avais pas encore pris le temps de vous parler de ma bonne résolution ! Au cours de l’année dernière, il est arrivé trop souvent à mon goût que je doive jeter au compost des restes de nourriture, ou même des aliments que je redécouvrais périmés dans mon frigo sans même avoir ouvert leur emballage. A chaque fois, j’ai honte, et puis je râle aussi, car tout cela a un coût. Lire la suite

14 jan

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Un concours durable

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Nous sommes plus habitués ces derniers temps aux mauvaises nouvelles qu’au bonnes. Et pourtant, chaque jour, des citoyens comme vous et moi se démènent, à titre individuel ou via leurs organismes, dans des projets qui contribuent à la construction d’un avenir durable à l’échelle locale, régionale et nationale. Il existe en Belgique un prix qui vise à mettre en valeur ces initiatives, le prix belge de l’énergie et de l’environnement. Lire la suite

Catégorie : Classic 21, Environnement

13 jan

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Pour vous aider à écraser votre dernier mégot

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Arrêter de fumer fait partie des bonnes résolutions de saison. Les raisons de santé sont suffisantes, mais pour accroitre votre motivation, je faisais, cet après-midi dans Nuwa (La Première, RTBF), le tour des arguments environnementaux qui devraient vous aider à écraser votre tout dernier mégot sans regret… Lire la suite

09 jan

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Un calendrier durable

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Vous l’aurez deviné, ce n’est pas du calendrier Pirelli que je vais vous parler, mais du nouvel éco-calendrier édité par Ecoconso, avec la collaboration de nombreuses associations et de la Wallonie.

Un calendrier malin, illustré pour 2012 par les Harengs Rouges, collectif de raconteurs en BD et illustration issu de l’Académie des Beaux-Arts de Namur. Lire la suite

23 déc

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Foie gras vs Faux Gras… Ou la guerre du gras!

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En cette veille de réveillon de Noël, c’est de foie gras et de faux gras que j’ai choisi de vous parler (dans Nuwa, sur La Première, RTBF, et sur ce blog)…

Vous n’êtes sans doute pas passés à côté de cette guerre médiatique que se livrent les deux produits. Un combat à coups de spots publicitaires : ces derniers jours, jusque sur les ondes de La Première, on avait droit en alternance à des pubs pour foie gras bon marché, et d’autres pour le Faux-Gras de Gaïa…

Un spot amusant, où l’on entend une oie gavée se faire diagnostiquer par un docteur qui lui annonce que son foie est malade… Mais est-ce que le foie gras, comme le dit ce spot, est vraiment un foie malade ? Lire la suite

17 déc

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Ras-le-bol de l’obsolescence programmée!

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Ras-le-bol de l’obsolescence programmée, cette programmation de la désuétude des objets de consommation par les firmes qui les fabriquent. On en parle beaucoup, depuis le documentaire « Prêt à jeter » diffusé sur Arte…

Et de plus en plus de consommateurs sont confrontés à celle-ci. Je vous invite par exemple à lire l’article consacré par Sylvie, mon amie blogueuse, à la mystérieuse défaillance de son appareil photo… Je vous fais part aujourd’hui de ma propre expérience… Lire la suite

09 déc

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Cosméteuse vs industrie cosmétique: et si la slow cosmétique était la vraie solution?

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Aujourd’hui, je vous propose un retour sur un sujet qui fait le buzz sur internet en ce moment: la cosmétique maison est-elle vraiment efficace et surtout sans danger ?

Ceux et celles qui s’intéressent de près à la beauté ont sans doute suivi la polémique que suscite depuis sa parution un article du dernier numéro du magazine Votre Beauté (décembre-janvier, p.88), signé par Loly Clerc et intitulé « Pas de cosméto cuisine »… La journaliste y explique son aversion pour la mode actuelle des cosmétiques réalisés soi-même, à la maison… Lire la suite

06 déc

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Noël autrement

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Le compte à rebours des fêtes a commencé, et peut-être êtes-vous dans la traditionnelle course aux cadeaux. Si pour vous aussi, la chasse aux cadeaux est un casse-tête, plus synonyme de stress que de plaisir, vous serez peut-être séduits par l’idée que propose Philippe Lahylle, adepte de la simplicité volontaire et auteur du livre « Vivre simplement pour vivre mieux » (aux Editions Dangles). Lire la suite

18 nov

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Pommes de terre, patates, crompires, canadas… et pesticides!

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C’est la saison des pommes de terre au four et autres hachis parmentier, et on nous annonce même la Semaine de la Frite pour la fin de ce mois de novembre… L’occasion de tout vous dire sur la patate, de son aspect nutritif à son empreinte écologique. Est-ce que la pomme de terre a toujours la cote en Belgique ? Lire la suite

13 nov

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Le retour des conserves

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Comble des coincidences, alors que je venais de réaliser 2 chroniques en radio sur la comparaison de l’empreinte écologique des conserves et des surgelés, j’ai reçu une invitation de Marie Albert (charmante et non moins originale orthicultrice de l’Ortie-Culture) à participer à un atelier qu’elle co-animait mardi dernier avec Anne Martin, elle aussi conservologue ou conservophile avertie… Lire la suite

13 nov

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Et si on réservait l’eau de Javel à des usages exceptionnels?

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L’eau de Javel évoque pour beaucoup de personnes l’idée de la propreté. C’est un désinfectant puissant dont on connait mal les propriétés, avantages et désavantages en terme d’hygiène, de santé et d’environnement. Le point et les alternatives, c’est par ici (mais vous pouvez aussi podcaster l’émission Nuwa du 11 novembre sur La Première, RTBF)! Lire la suite

28 oct

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Conserves ou surgelés? Voilà la question!

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Finies les petites salades d’été. La bise est venue, et avec elle revient le dilemme du garde-manger : conserve ou surgelés ? Quel mode de conservation a l’avantage du point de vue nutritionnel, mais aussi du point de vue écologique ? Un match de saison que j’ai tenté d’arbitrer pour vous (pour la radio sur Classic 21 et dans Nuwa, sur La Première)

Lire la suite

22 oct

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Les Ateliers de Madame Nature/1: la lessive écolo-écono

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Voilà, je me lance! Cela faisait un moment que l’idée me trottait en tête… Voici les 2 premières dates des ateliers que je vous propose pour apprendre à fabriquer votre propre produit de lessive écolo-écono! D’autres dates et thèmes d’ateliers sont en préparation, n’hésitez pas à m’envoyer un mail pour vous renseigner! A bientôt? Lire la suite

Catégorie : A la Une, Les ateliers

14 oct

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Comment ne pas transformer le tea time en désastre écologique…

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Il est on ne peut plus tendance, partout dans le monde. Noir traditionnel, vert et tonique, blanc et voluptueux: il y en a de toutes les couleurs et pour tous les goûts…  Le thé a des atouts santé, et pourtant sa culture peut avoir des effets néfastes sur ceux qui le récoltent… Le point sur le tea time, c’était dans Nuwa (La Première, RTBF) mais c’est aussi ICI! Lire la suite